ماريز وديد7 مقال 0 تعليق

عُرف استخدام الحبة السوداء مع العسل كعلاج قديم لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض. فمن علاج نزلات البرد إلى المساعدة في الهضم، تعد الحبة السوداء مع العسل علاجًا طبيعيًا ممتازًا يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية. وأظهرت الأبحاث أنه عند…

يعتبر الكركم أحد التوابل الهامة التي يجب ادخالها بالطعام دائما نظرا لفوائدها لصحة الإنسان بشكل عام. والكركم من عائلة الزنجبيل، منبعه الأصلي في آسيا وبالتحديد في الصين والهند وجنوب شرق اسيا، و يتميز بلونه الأصفر الفاتح نظرا لأنه يحتوي علي…

يعتبر التوت من أنواع الأغذية الحيوية التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي لها خصائص تعزيز الصحة بشكل عام، وأيضا يحتوي التوت على الأحماض الفينولية، الفيتامينات و الألياف.((MORTAŞ, H.; ŞANLIER, N. Nutritional evaluation of…

تمثل أمراض القلب حوالي ثلث الوفيات بكل أنحاء العالم و يعتبر النظام الغذائي من أهم العوامل في صحة القلب و قد تؤثر في مخاطر الأصابة بأمراض القلب. في هذا المقال سنتعرف علي أهم الأطعمة التي تؤثر في ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية…

تقوم بعض أنواع الحبار بإفراز حبر لونه أسود يحتوي على الميلانين، علاوة على بعض الإنزيمات والأحماض الأمينية والنحاس والسكريات. ويقوم بعض الناس باستخراجه لأعراض عملية وتجارية؛ خاصة في الطب والمطبخ وغيرهما. يتناول هذا المقال فوائد حبر الحبار…

البطيخ من الفواكه المحببة في فصل الصيف لدى بعض الناس، نظراً لأنه يحتوي على فوائد عديدة مرتبطة بعناصر غذائية هامة، وأيضاً عدم وجود نسبة دهون أو كوليسترول. وأثبتت بعض الدراسات أن البطيخ له فوائد مثل: أنه مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات ويساعد…

لا شك أن المعدلات العالمية للسمنة وزيادة الوزن لا تؤثر فقط على صحة الأنسان، بل إنها أيضا قد تؤثر على البيئة والاقتصاد. فبعض الأشخاص يعيشون في بيئة تؤثر على صحتهم وتؤدي إلى السمنة، لتوافر العديد من المأكولات والمشروبات التي تحتوي على العديد…