هل تحب تلك الحبوب الصغيرة والمعروفة باسم السمسم أو الجنجلان؟ إذا كنت كذلك، فأنت هنا في الموقع الصحيح. فالسمسم من الأغذية المفيدة للصحة بشكل عام ومفيد قبل النوم أيضاً. سوف نقدم لك في هذا المقال فوائد السمسم قبل النوم وطريقة أكله والكمية المناسبة.

القيمة الغذائية للسمسم

السمسم من الأغذية الغنية جداً بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة. فتحتوي ملعقة كبيرة من بذور السمسم 9 جرام على هذه القيم الغذائية:⁽¹⁾https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170151/nutrients

• السعرات الحرارية: 51
• البروتين: 1.5 جرام
• الدهون: 4.3 جرام
• الكربوهيدرات: 2.3 جرام
• الألياف: 1.3 جرام

كما أن السمسم غني بالعديد من العناصر الأخرى مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والحديد والفسفور.

المزيد عن القيمة الغذائية للسمسم

فوائد السمسم

فوائد السمسم قبل النوم

السمسم يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم عند أكله قبل النوم. ومن بين فوائد السمسم قبل النوم ما يلي.

تحسين النوم والتخلص من الأرق

السمسم ومنتجاته مثل الطحينة والسمسمية لها فوائد كبيرة في تحسين جودة النوم من خلال محتواه الغني بالعديد من العناصر الغذائية التي تساعد في النوم وتقليل الأرق. وهذه العناصر كالتالي:⁽²⁾https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9859770/#:~:text=Fatty%20fish%20is%20rich%20in,role%20in%20improving%20sleep%20quality.

• التربتوفان: التربتوفان هو حمض أميني يوجد في السمسم. ويساهم التربتوفان في إنتاج هرمون السيروتونين والميلاتونين. وهذان الهرمونان لهما دور كبيرة في تحسين مستوى النوم. فيعمل السيروتونين على استرخاء الجسم وتقليل التوتر. ويساهم الميلاتونين في ضبط الساعة الحيوية للإنسان وتعزيز النوم.
• المغنيسيوم: السمسم غني جداً بالمغنيسيوم، حيث تحتوي الملعقة على 9٪ من الاحتياج اليومي من المغنيسيوم. ويساعد المغنيسيوم في استرخاء الأعصاب وتحسين النوم وتقليل الأرق.
• فيتامين ب6: يلعب فيتامين ب6 دوراً كبيراً في تعزيز إنتاج السيروتونين والذي يحسن المزاج وجودة النوم. وتوفر ملعقة من السمسم حوالي 5٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ب6. كما يمكن الحصول عليه أيضاً من بعض الأغذية الأخرى مثل الدجاج والموز والبطاطس.
• الكالسيوم: يعد السمسم من أغنى المصادر التي تحتوي على الكالسيوم، فتوفر ملعقة السمسم حوالي حوالي 9٪ من الاحتياج اليومي من الكالسيوم. ويساهم الكالسيوم في تعزيز انتاج التربتوفان لهرمون الميلاتونين الذي يساعد في تنظيم النوم.
• الزنك: يساعد في إنتاج هرمون الميلاتونين الذي يحسن عملية النوم. وتوفر ملعقة السمسم حوالي 6٪ من الاحتياج اليومي من الزنك.

لذلك، نجد أن السمسم يمكن أن يساعد في تحسين مدة وجودة النوم وتقليل الأرق والتوتر إذا تم ادماجه في نظام غذائي صحي مع ممارسة العادات الصحية مثل ممارسة الرياضة والابتعاد عن التدخين.

فوائد السمسم قبل النوم للتخسيس

يمكن أن يساعد أكل بذور السمسم العديد من الفوائد الصحية عند أكله قبل النوم للمساعدة في التخسيس. وهذه هي فوائد السمسم قبل النوم للتخسيس.

زيادة الشعور بالشبع

يحتوي السمسم على الألياف والبروتين والدهون، وهي عناصر تساعد في منح الشعور بالشبع عند أكلها قبل النوم. وتعمل هذه العناصر على تقليل الجوع وعدم الحاجة إلى الأكل قبل النوم.⁽³⁾https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9284573/

زيادة حرق الدهون

من بين فوائد السمسم قبل النوم هو قدرته على حرق الدهون والسعرات الحرارية. فيحتوي على العديد من العناصر التي تساعد على حرق السعرات. فهو مصدر غني بالكالسيوم الذي يحسن عملية امتصاص العناصر الغذائية ويقلل امتصاص الدهون.⁽⁴⁾https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4010554/

كما أنه مصدر هام للبروتين الذي يحسن التمثيل الغذائي ويزيد الشعور بالشبع ويقوي العضلات ويحسن حرق السعرات الحرارية.⁽⁵⁾https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7539343/

وتلعب الألياف دوراً حاسماً في تقليل كمية السعرات المستهلكة ويبطئ من امتصاص العناصر الغذائية وينظم مستوى السكر في الدم.⁽⁶⁾https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4109417/

وهو غني بأوميغا 3 وهو حمض دهني يعزز التمثيل الغذائي ويزيد حرق الدهون.⁽⁷⁾https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34330455/

تنظيم الإنسولين في الدم

يؤدي تنظيم الإنسولين في الدم العديد من الوظائف، من بينها تقليل تراكم الدهون في الجسم. وتساعد الألياف وأوميغا 3 والمنجنيز في تنظيم مستوى الانسولين في الدم وتقليل تراكم الدهون في الجسم.⁽⁸⁾https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31756065/

فوائد السمسم قبل النوم للجنس

يمكن الاستمتاع بليلة دافئة قبل النوم حيث يساعد في تقوية العملية الجنسية والانتصاب.

فيحتوي السمسم على الكثير من العناصر التي تحسن الرغبة الجنسية وتقوي العملية الجنسية. فيحتوي على الزنك الذي يساعد في إنتاج هرمون التستوستيرون الذي يحسن الرغبة والأداء الجنسي.

وهو مصدر هام للأرجنين؛ وهو حمض أميني عام يساعد في تحسين الانتصاب.⁽⁹⁾https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3967014/ ويساعد فيتامين ب6 في انتاج التستوستيرون، مما يزيد الرغبة الجنسية.⁽¹⁰⁾https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6727359/

إضافة إلى ذلك، فإن المغنيسيوم هو الآخر والموجود بوفرة في السمسم يساعد في إنتاج التستوستيرون وهو الهرمون الذكري الذي يحسن القوة الجنسية.⁽¹¹⁾https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8875519/

فوائد السمسم قبل النوم الأخرى

السمسم له العديد من الفوائد الأخرى قبل النوم والتي يمكن أن تحسن الصحة بشكل عام. ومن بين هذه الفوائد ما يلي:⁽¹²⁾https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9573514/

• تنظيم مستوى السكر في الدم: وذلك بفضل العناصر التي تنظم مستوى السكر مثل الألياف والمنجنيز.
• تقوية العظام: السمسم له فوائد عند أكله قبل النوم لتقوية العظام حيث يحتوي على الكالسيوم مع العناصر التي تساهم في امتصاصه وتقوية العظام مثل الزنك والمنجنيز وفيتامين ك.
• خفض ضغط الدم: يؤدي المغنيسيوم والكالسيوم دوراً حاسماً في تقليل ضغط الدم والمشاكل المترتبة عليه.
• تحسين الهضم: تقوم الألياف التي توجد في السمسم بتنظيم الهضم والوقاية من الإصابة بالإمساك.

فوائد السمسم مع الحليب قبل النوم

الحليب والسمسم لهما فوائد كثيرة قبل النوم. فتعمل المركبات الموجودة في الحليب والسمسم مثل التربتوفان والمغنيسيوم على تحسين النوم والتخلص من الأرق.

كما أن كمية البروتين والدهون والألياف التي توجد في الحليب مع السمسم يمكن أن تزيد مستوى الشبع قبل النوم.

طريقة أكل السمسم قبل النوم

يمكن أكل السمسم بالعديد من الطرق الصحية قبل النوم للحصول على هذه الفوائد.

• إضافة السمسم إلى الحليب أو الزبادي: حيث يتم إضافة المزيد من البروتين الضروري للتمثيل الغذائي وتقوية العضلات.
• رش السمسم على الأكلات: يمكن إضافة السمسم إلى بعض الأكلات مثل السلطة أو التونة وغيرها من الأكلات التي تؤكل قبل النوم.
• إضافة الطحينة إلى الطعام: يمكن الاستفادة من فوائد السمسم قبل النوم من خلال تناول الطحينة مع الطعام.
• إضافة السمسم إلى العسل الأبيض: يساعد أكل السمسم والعسل الأبيض قبل النوم في زيادة استرخاء الجسم والحصول على قسط كاف من النوم والحصول على طاقة سريعة.
• إضافة الطحينة إلى العسل الأسود: الطحينة مع العسل الأسود هو أحد ألذ الأكلات التي يمكن تناولهاوله العديد من الفوائد في منح الجسم طاقة سريعة وتعزيز الحديد في الجسم.
• كرات السمسم مع التمر: من أكثر الأكلات الشعبية في الخليج حيث أنها مفيدة لإعطاء الطاقة والكثير من الفوائد الصحية الأخرى التي يمكن معرفتها من هذا المقال، فوائد أكل السمسم مع التمر.
• أكل السمسمية: وهي حلوى لذيذة غنية بالطاقة والفوائد الصحية الرائعة للجسم. ويفضل تناول السمسمية قليلة السكر أو المصنوعة بسكر دايت.

كم ملعقة سمسم قبل النوم؟

يفضل الحصول على ملعقة كبيرة من السمسم أو الطحينة قبل النوم للحصول على فوائده.

أضرار أكل السمسم قبل النوم

السمسم ليست له أضرار في الغالب قبل النوم إذا تم تناوله باعتدال. لكن قد يسبب تناوله بكمية كبيرة بعض المشاكل مثل زيادة الوزن، حيث أنه غني بالسعرات الحرارية والدهون. كما أن أكله بإفراط يمكن أن يسبب بعض الاضطرابات الهضمية مثل الإمساك أو الإسهال لمحتواه العالي من الألياف.