التونة من الأكلات المحببة جدا لكثير من الناس، فهي نوع من الأسماك المختلفة من حيث الطعم، فهي تمتاز بطعم مختلف تماما عن لحم السمك العادي، وتعددت طرق تحضيرها في كل دول العالم، فتحضر على شكل سلطة تونة مغذية ومفيدة، أو يتم تناول المعلب منها كما هو؛ للاستمتاع بطعمها اللذيذ والقيمة الغذائية العالية. ومن ضمن هذه الفوائد؛ فوائد التونة للشعر، حيث كشفت لنا الأبحاث والدراسات عن فوائد التونة الغذائية التي تعود على الشعر بالنمو ومنع التساقط وإعادة إنبات الشعر وزيادة قوة الشعر، وغيرها من الفوائد العظيمة التي تعود على صحة الشعر ونموه.
فوائد التونة للشعر
غنية بأوميجا 3
تحتوي التونة على كمية كبيرة من الأوميجا 3، وهي من الأحماض الدهنية التي يتميز بها المأكولات البحرية والتي نفتقر إليها في أجسامنا، فقد اهتم العلماء بدراسة التونة لما فيها من فوائد على الجسم والصحة والذكاء.
حيث وجد أن للأوميجا 3 بصفة عامة تأثيرا على صحة القلب والأوعية الدموية حيث تقلل من الإصابة بأمراض القلب وتطور مخ الجنين وذكاؤه، وعلاج مرض الزهايمر، ومضاد للتخثر والالتهابات.(1)Danielle Swanson, Robert Block, Shaker A. Mousa, Omega-3 Fatty Acids EPA and DHA: Health Benefits Throughout Life, Advances in Nutrition, Volume 3, … Continue reading(2)Ruxton, C. H., Reed, S. C., Simpson, M. J. and Millington, K. J. (2004), The health benefits of omega‐3 polyunsaturated fatty acids: a review of … Continue reading
أما عن فائدة التونة بما تحتوي من أوميجا 3 على الشعر، فقد وجد أن للتونة تأثير لوقف تساقط الشعر وتعزيز نمو الشعر وتحافظ على فروة الرأس رطبة وصحية، وبالتالي إمداد دموي تغذوي جيد لبصيلة الشعر فينمو شعر صحي وكثيف وأكثر حيوية ولمعان.(3)Kang JI, Yoon HS, Kim SM, et al. Mackerel-Derived Fermented Fish Oil Promotes Hair Growth by Anagen-Stimulating Pathways. Int J Mol Sci. … Continue reading
غنية بالبيوتين
تحتوي التونة على البيوتين المهم جدا لصحة الشعر والذي يؤثر في نمو الشعر، كما أرتبط نقصه بتساقط الشعر، فبتناول التونة نمد الشعر بالبيوتين اللازم لعدم تساقط الشعر ونموه.(4)Patel DP, Swink SM, Castelo-Soccio L. A Review of the Use of Biotin for Hair Loss. Skin Appendage Disord. 2017;3(3):166–169. doi:10.1159/000462981
بروتينات مهمة لنمو الشعر
كما تحتوي التونة على البروتينات الهامة لصحة الشعر وإعادة إنباتة وتكثيفه.(5)Chu F, Mason KE, Anex DS, Jones AD, Hart BR. Hair Proteome Variation at Different Body Locations on Genetically Variant Peptide Detection for … Continue reading
كمية البروتين في علبة التونة لأشهر الأنواع
غنية بالمعادن الضرورية للشعر
وتحتوي التونة على المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والسيلينيوم، حيث يحتوي 100 جرام من التونة علي80 ميكروجرام سيلينيوم، السيلينيوم هو مضاد قوي جدا للأكسدة يحمي الشعر من الشوارد الحرة والمواد الضارة ويحمي بصيلة الشعر من التدمير وبذلك يضمن للشعر تغذية سليمة صحية.(6)Yamashita Y, Yamashita M. Identification of a novel selenium-containing compound, selenoneine, as the predominant chemical form of organic selenium … Continue reading
عالية المحتوى بالفيتامينات
تحتوي التونة أيضا على الفيتامينات، مثل: فيتامين أ الهام لصحة البشرة والشعر، وفيتامين ب المركب الذي يعمل على زيادة قوة الشعر وتقليل التساقط.(7)Almohanna HM, Ahmed AA, Tsatalis JP, Tosti A. The Role of Vitamins and Minerals in Hair Loss: A Review. Dermatol Ther (Heidelb). ;9(1):51–70. … Continue reading
لذلك كان تأثير التونة على الشعر أنها تزيد من كثافة الشعر ونموه ولمعانة، كما تعمل على جعل فروة الرأس رطبة وصحية لتستطيع بصيلات الشعر من إنبات شعر صحي غير متقصف.
كانت هذه أهم فوائد التونة للشعر
References