حبة البركة أو الحبة السوداء من أكثر الأعشاب الطبيعية فائدة صحية للجسم بشكل عام حيث لها فوائد في الوقاية من السكري والسرطان ورفع المناعة. لكن ما هي فوائد حبة البركة للاعصاب؟ في الحقيقة، فإن حبة البركة بها فوائد للاعصاب بطريقة مباشرة أو غير مباشرة. فهي تخفف التهاب الأعصاب وتحسن النوم والمزاج، إلى جانب فوائد أخرى سوف نتعرف عليها الآن.

القيمة الغذائية في حبة البركة

تحتوي حبة البركة على قيمة غذائية عالية، فهي غنية بالبروتين والدهون غير المشبعة وبعض المعادن مثل البوتاسيوم. إلى جانب محتواها من مضادات الأكسدة التي تحمي من الالتهابات والأمراض. وتحتوي 5 جرام (ملعقة صغيرة) من حبة البركة على هذه العناصر الغذائية:

• البروتين: 1 جرام
• الدهون: 2.2 جرام
• الكربوهيدرات: 1 جرام
• الألياف: 0.35 جرام
• البوتاسيوم: 15٪ من الاحتياج اليومي
• الفسفور: 0.5% من الاحتياج اليومي
• الكالسيوم: 1.9٪ من الاحتياج اليومي
• المغنيسيوم: 6٪ من الاحتياج اليومي
• الزنك: 4٪ من الاحتياج اليومي
• الحديد: 23٪ من الاحتياج اليومي
• المنجنيز: 6.7٪ من الاحتياج اليومي

كما يحتوي على ثيموكينون؛ وهو مضاد أكسدة يوجد في حبة البركة لها العديد من الفوائد من بينها علاج الأعصاب.

ويحتوي على فيتامينات مثل فيتامين ب6 وحمض الفوليك وفيتامين ب12.⁽¹⁾https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14729430/

فوائد حبة البركة للاعصاب

تحتوي حبة البركة على العديد من الفوائد المهمة للاعصاب والمزاج والنوم. بفضل الخصائص الموجودة بها.

تقوية الأعصاب

تلعب عناصر فيتامين ب الموجودة في حبة البركة دوراً عاماً في تقوية الأعصاب. حيث يعمل فيتامين ب6 على تحسين عمل النواقل العصبية مثل السيروتونين، وهو الذي يساعد في تعزيز الحالة المزاجية ويقلل القلق والتوتر.

كما يساعد فيتامين ب12 على حماية الأعصاب من التلف وبالتالي الحصول على أعصاب قوية.⁽²⁾https://www.unilab.com.ph/neurogen-e/articles-about-neuropathy-and-vitamin-b-and-e/articles/how-vitamin-b-complex-makes-your-nervous-system-healthy

وتساعد الأحماض الأمينية الموجودة بوفرة في حبة البركة مثل التربتوفان والأرجنين والهستيدين على تقوية الأعصاب من خلال قدرتها على تخليق النواقل العصبية التي تحسن عمل الأعصاب.⁽³⁾https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK224629/

وتحتوي حبة البركة أو الحبة السوداء على الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل اللينوليك والأوليك، حيث وجد أن الأنظمة الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة تساهم في حماية الأعصاب من التلف. كما تمنع التغييرات الضارة في كيمياء المخ والتي تؤثر على عمل الأعصاب.⁽⁴⁾https://www.psychologytoday.com/intl/blog/your-brain-food/201905/healthy-fats-diabetic-nerves

تحسين النوم

يساعد النوم الجيد في الحصول على نفسية أكثر اطمئناناً وخالية من القلق والتوتر. حيث يسبب نقص النوم بعض المشاكل مثل ضعف الذاكرة ونقص الطاقة والعصبية. ووج باحثون هنديون ان الثيموكينون؛ وهو مضاد أكسدة يوجد في حبة البركة، يساعد في تعزيز النوم الجيد عند تناول زيت حبة البركة بعد وجبة العشاء. كما لاحظوا انضباط هرمون الكورتيزول والذي يمكن أن يسبب القلق والتوتر والأرق.⁽⁵⁾https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14729430/

تقليل التوتر والعصبية

يساعد فيتامين ب6 (البيروكسيدين) في تحسين مستوى القلق والتوتر عن طريق تحسين عمل النواقل العصبية. كما أن المغنيسيوم يساعد في تقليل التوتر والعصبية عن طريق تنظيم مستوى هرمونات القلق.⁽⁶⁾https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6024559/

كما يؤدي البوتاسيوم الموجود بوفرة في حبة البركة دوراً كبيراً حيث يسمح للاعصاب بالاستجابة للمحفزات وانقباض العضلات. كما يجعل الجسم أكثر استرخاءً وأقل توتراً.⁽⁷⁾https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8109864/

فوائد حبة البركة للمخ وتقوية الذاكرة

تحفز العناصر الموجودة في حبة البركة من فيتامينات مثل فيتامين ب أو معادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم الذاكرة عن طريق تحسين عمل النواقل العصبية، مما يساعد الذاكرة في التحسن.

ووجد أن الثيموكينون؛ وهو مضاد أكسدة يستخلص من حبة البركة، كان له دور كبير في تعزيز الذاكرة عن طريق حماية أعصاب المخ من التلف والوقاية من الخرف والزهايمر.⁽⁸⁾https://www.mdpi.com/1424-8247/15/4/408

فوائد حبة البركة والاكتئاب

يمكن أن تعزز حبة البركة الحالة المزاجية وتقليل الاكتئاب من خلال احتوائها على الثيموكينون. بالإضافة إلى محتواه من الأحماض الأمينية التي تحسن مستوى السيروتونين أو هرمون السعادة. فتحتوي حبة البركة على التربتوفان وفينيل آلانين والليوسين بوفرة، حيث وجد أن هذه الأحماض الأمينية تساعد في تعزيز انتاج السيروتونين.⁽⁹⁾https://jamanetwork.com/journals/jamapsychiatry/article-abstract/492559

فوائد أخرى لحبة البركة

حبة البركة لها فوائد أخرى مثل:⁽¹⁰⁾https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6535880/

• علاج الالتهابات
• تقليل ضغط الدم
• خفض الكولسترول
• علاج الحساسية والربو
• مشاكل الهضم
• خفض مستوى السكر
• الوقاية من السرطان
• علاج فقر الدم

طريقة استخدام حبة البركة

يمكنك استخدام حبة البركة بهذه الطرق مع مراعاة المحاذير المذكورة آخر المقال:⁽¹¹⁾https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-901/black-seed#:~:text=seizures%2C%20and%20vomiting.-,Dosing,best%20for%20a%20specific%20condition.

استخدام مطحون حبة البركة: يمكنك إضافة ربع ملعقة صغيرة يومياً من حبة البركة المطحونة وإضافتها إلى التوابل أو السلطة أو العسل.

إضافة زيت حبة البركة: يمكنك استخدام 0.25-0.5 ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة يومياً وإضافتها إلى العسل أو السلطة.

ما هي أضرار حبة البركة؟

حبة البركة غذاء آمن غالباً لأغلب الأشخاص. وهذه هي الأضرار أو المحاذير من حبة البركة.⁽¹²⁾https://www.rxlist.com/black_seed/supplements.htm#UsesAndEffectiveness

• الحمل والرضاعة: حبة البركة آمنة في حدود الطعام الطبيعية، لكنها يمكن أن تكون غير آمنة عند استخدامها لأغراض طبية أثناء الحمل أو الرضاعة.
• السكري: قد تسبب حبة البركة انخفاضاً ملحوظاً في مستوى السكر في الدم. لذلك يجب الحذر عند تناول حبة البركة لمرضى السكري.