أكل السمسم أو مشتقاته مثل الطحينة أو السمسمية له فوائد عديدة للصحة. فهو مصدر غني من مصادر الدهون الصحية والبروتين والمعادن والفيتامينات. لكن ما هي فوائد أكل السمسم للوجه؟ هذا ما سوف نتعرف عليه في هذا المقال.

القيمة الغذائية في السمسم

تحتوي ملعقة الطعام من بذور السمسم (9 جرام) على هذه العناصر الغذائية:⁽¹⁾https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170150/nutrients

• السعرات الحرارية: 52
• البروتين: 1.6 جرام
• الدهون: 4.5 جرام
• الكربوهيدرات: 2 جرام
• الألياف: 1 جرام
• الكالسيوم: 9٪ من الاحتياج اليومي
• الحديد: 13٪ من الاحتياج اليومي
• المغنيسيوم: 9٪ من الاحتياج اليومي
• الفسفور: 8٪ من الاحتياج اليومي
• النحاس: 41٪ من الاحتياج اليومي
• الزنك: 8٪ من الاحتياج اليومي

المزيد عن القيمة الغذائية للسمسم

فوائد السمسم، 12 فائدة صحية وجمالية ستجعلك تعشقه

فوائد أكل السمسم للوجه والبشرة

يحتوي السمسم على العديد من العناصر الغذائية والفوائد للبشرة وصحة البشرة.

ترطيب وتنعيم البشرة

تحتوي بذور السمسم على عناصر تساعد في ترطيب وزيادة ليونة ومرونة البشرة. فهو غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية والتي وجد أن لها فوائد في ترطيب وتنعيم البشرة.⁽²⁾https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-Consumer/

ويعمل أيضاً فيتامين هـ الموجود في السمسم على الوقاية من تلف البشرة والحفاظ على رطوبتها وحمايتها من الجفاف الذي يمكن أن يحدث بسبب العوامل البيئية الضارة مثل الملوثات وأشعة الشمس. لذلك فهو مفيد جداً للبشرة الجافة، حيث يقوم بترطيبها.⁽³⁾https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8670689/

حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة

أكل السمسم له فوائد للبشرة في حمايتها من أضرار أشعة الشمس والتي يمكن أن تسبب التلف بالبشرة، وتشمل عوامل التلف جفاف البشرة والكلف وحروق الشمس.

ويساعد فيتامين هـ كمضاد للأكسدة في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس حيث يقوم بصد الشقوق الحرة والتي تسبب تلف البشرة نتيجة تعرضها لأشعة الشمس.⁽⁴⁾https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9448204/

كما أن أحماض أوميجا 3 لها خصائص كمضاد للالتهابات الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس الضارة.⁽⁵⁾https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3494741/

تعزيز انتاج الكولاجين

يعمل الكولاجين في البشرة على زيادة مرونة وشباب البشرة. الكولاجين بروتين ضروري لصحة الجلد والشعر والعظام.

وتوفر ملعقة بذور السمسم حوالي 41٪ من الاحتياج اليومي النحاس، و8٪ من الاحتياج اليومي للزنك. وهما عنصران مفيدان لإنتاج الكولاجين في البشرة.⁽⁶⁾https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20569928/

تقوية وتجديد البشرة

يحتوي السمسم على البروتين والذي يلعب دوراً هاماً في إصلاح خلايا البشرة وتجديدها والاسراع في شفاء الالتهابات التي تحدث بها.

ويساعد البروتين أيضاً في إعادة بناء الكولاجين من خلال الأمينية الأمينية التي تدخل في تركيب البروتين.⁽⁷⁾https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566836/

محاربة حبوب الشباب

من أهم فوائد أكل السمسم للوجه هو مقاومة حبوب الشباب حيث يحتوي على الزنك وفيتامين هـ مع أحماض أوميجا 3. حيث تعمل هذه العناصر على محاربة الحبوب.⁽⁸⁾https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6217164/

فيعمل الزنك كمضاد للجراثيم التي يمكن أن تسبب حبوب الشباب. كما أن فيتامين هـ له خصائص مضادة للأكسدة تقوي البشرة وتحميها من الهجمات الضارة عليها. وتساعد أحماض أوميجا 3 في محاربة الالتهابات في البشرة التي يمكن أن تنتج عن الإصابة بحبوب الشباب.

فوائد أكل السمسم للبشرة الدهنية

يمكن أن يعمل أكل الأغذية الغنية بالزنك مثل السمسم على تنظيم افراز الزيوت في البشرة، ويساعدك في الحصول على بشرة نضرة.

والزنك مفيد كمضاد للأكسدة التي يمكن أن تحارب الالتهابات في في للبشرة والتي قد تؤدي إلى زيادة إفراز الزيوت.

ووجد أن الأغذية الغنية بالألياف مثل السمسم تساهم في التخلص من السموم في البشرة والتي قد تسبب عدم التوازن في إفراز الزيوت بالبشرة.⁽⁹⁾https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28512250/

هل أكل السمسم يفتح البشرة؟

يمكن أن يعمل أكل السمسم على تفتيح البشرة بطريقة غير مباشرة حيث يحتوي على فيتامين هـ المضاد للأكسدة والذي يحمي البشرة من عوامل التلف التي تصيب البشرة بالبقع الداكنة.

كما يساعد أوميجا 3 في محاربة الالتهابات التي تحدث بالبشرة والتي قد تسبب اسمرار البشرة.

هل اكل السمسم يطلع حبوب؟

السمسم من الأغذية الغنية بالعناصر التي تحارب الحبوب. فهو يحتوي على أوميجا 3 التي تحارب الالتهابات. بالإضافة إلى الزنك المعروف بدوره في مقاومة البكتريا التي تسبب الحبوب ويساعد في تنظيم افراز الزيوت في البشرة.

وتعمل العناصر الغذائية الموجودة في حبوب السمسم على محاربة الحبوب.

هل السمسم يحتوي على الكولاجين؟

السمسم لا يحتوي على الكولاجين، لكنه يساعد في انتاج الكولاجين حيث يحتوي على الزنك والنحاس بنسبة كبيرة. حيث يعملان على تعزيز انتاج الكولاجين في البشرة والذي يزيد مرونة وشباب البشرة.

هل السمسم يزيد الوجه؟

يحتوي السمسم على دهون صحية تدخل في نضارة ونعومة البشرة. كما أن البروتين في السمسم يلعب دوراً هاماً في بناء وتجديد البشرة مما يجعلها أكثر وامتلاءً ومرونة.