هل تعرف أن الثوم استخدم منذ قرون عدة لرفع مناعة الجسم حيث استخدم باعتباره إكسير للصحة، وأظهرت الدراسات الحديثة أيضاً أن فوائد الثوم للمناعة كبيرة جداً. فالثوم غني بالعديد من المركبات التي ترفع مناعة الجسم مثل مضادات الأكسدة.

فوائد الثوم للمناعة

يحتوي الثوم على العديد من المكونات التي ترفع المناعة، فعلى سبيل المثال؛ وجد أن الثوم يحتوي على أكثر من عنصر كبريتي يكفي للقصاء على البكتريا والعدوى ورفع مناعة الجسم ضد الكائنات الدقيقة الضارة. وإليك أهم فوائد الثوم للمناعة.

الثوم كعلاج مساعد للبرد

هي واحدة من الأمراض الأكثر شيوعا التي يعالجها الثوم وقد أظهرت الدراسات على أن تناول الثوم بانتظام يعمل على تحسين وظائف المناعة وبالتالي فهو يقي من نزلات البرد، وبما أن الثوم هو مضاد جيد للجراثيم فهو أيضا علاج رائع للسعال والتهاب الحلق. وأظهرت العديد من الدراسات أهمية الثوم في الوقاية من الأمراض. ففي دراسة أجريت في إيران ونشرت عام 2014 أن الثوم له خصائص مفيدة كعلاج مساعد في أمراض البرد. ⁽¹⁾Bayan L, Koulivand PH, Gorji A. Garlic: a review of potential therapeutic effects. Avicenna J Phytomed. 2014;4(1):1–14.

وأظهرت دراسة أخرى أن مدة الإصابة بالبرد قد انخفضت بنسبة 61% للأشخاص الذين تناولوا 2.56 جرام من مستخلص الثوم يومياً، كما أن نزلات البرد لديهم كانت أقل حدة. ⁽²⁾Nantz MP, Rowe CA, Muller CE, Creasy RA, Stanilka JM, Percival SS. Supplementation with aged garlic extract improves both NK and γδ-T cell function … Continue reading

فوائد الثوم للمناعة وللوقاية من السرطان

لسنوات وسنوات أجرت أبحاث حول مدى تأثير الثوم على مقاومته للسرطان إلا أنه وبعد تمحيص تأكد بشكل قاطع بأن الثوم يعمل على تحسين المناعة وبالتالي فهو يقي من السرطان. وقد أظهرت أبحاث قد أجرت على الإنسان والحيوان على حد سواء أن الثوم كان له أثرا كبيرا على إبطاء نمو الخلايا السرطانية وتشكلها، وبالتالي فهو يقي من سرطان المريء والمعدة والقولون والبنكرياس بسبب المواد الكبريتية التي يحتويها الثوم. ⁽³⁾Petrovic V, Nepal A, Olaisen C, et al. Anti-Cancer Potential of Homemade Fresh Garlic Extract Is Related to Increased Endoplasmic Reticulum Stress. … Continue reading

طريقة تناول الثوم لتقوية المناعة

يمكن رفع مناعة الجسم بتناول الثوم بطريقتين:

• تناول الثوم النيء: وجد أن الثوم النيء هو الأكثر فائدة للصحة والأكثر تعزيزاً للمناعة، لأن الماء والحرارة يعطلان عمل إنزيمات الكبريت عند الطهي. ويمكن تناول ما يعادل فص من الثوم النيء المفروك.⁽⁴⁾Lee DY, Li H, Lim HJ, Lee HJ, Jeon R, Ryu JH. Anti-inflammatory activity of sulfur-containing compounds from garlic. J Med Food. … Continue reading
• كبسولات الثوم: تعتبر كبسولات الثوم من أفضل الطرق لرفع مناعة الجسم ضد الأمراض.⁽⁵⁾Bayan L, Koulivand PH, Gorji A. Garlic: a review of potential therapeutic effects. Avicenna J Phytomed. 2014;4(1):1-14.

وفي النهاية، فإن فوائد الثوم للمناعة كبيرة جداً، لكن بالطبع إذا كانت لديك مشاكل صحية؛ فلابد من العودة إلى الطبيب المعالج لاستشارته.